Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nước mắm tỏi ớt cải muối Cach lam kim chi nước ép củ quả canh cá nấu rau củ Đặc bánh canh cua ghẹ mẹo luộc gà ngon bánh khoai môn đậu xanh nước tương cà thịt hấp ngon cách nấu mỳ ngon ẫm ăn bề bề đúng cách cách nướng xúc xích ngon lôi cac mon goi ngon cá kho dứa canh suon chua mon ngon tu luon súp bí kem sữa tươi canh tôm cải ngọt cách nau mon chao lươn salad dau bap ngonc nau nuong hà nội làm cá kho dứa canh chua ngo sen ngon thịt xay nhân trứng gà chiên canh tôm nấu bồng khoai miến kem viet quat dau tay món ngon mùa hè Mon Thai lam muối sả ga rang canh tôm nấu cải ngọt cách làm nước chấm ngon Trung ga Ý Tưởng sườn om cach nau canh bi cu cai nhoi tom cóc trộn chua ngọt quay chien gion bo xao rau cu lam banh bÃƒÆ lai công thức lẩu đuôi bò sốt mật ong huong dan nâu an sÅ a chua cách làm món chay Món kho chay ngon cho siro làm banh khoai môn làm bánh dừa gan ngong 6 món bún ngon món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng canh tôm nấu mướp Bắp non luộc bánh chưng ngon ca phe ngon suon ram giam den bap ngon Cách làm chuối chín gà kho canh tần ô nấu thịt heo nau nhanh bí quyết kho thịt ngon nÃƒÆ m bún mắm thịt muối cuộn phân biệt rau ngót sạch gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi Làm cơm cháy lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu chiên gà cuốn lá dứa nau bun bo tai Mang tay cai cuon thit diet con trung Há i ga ham tao do bau xao nam cach nau che bot loc khoai lang tim làm hoa gói Bánh chưng gấc Bọt canh thơm cá kình xoài xanh Món canh thập cẩm bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm cách làm chả trứng ca bong kho ngon salad tao ngon cách chiên khoai tây cách nâu mon cà bung hào cháo thịt gà ta canh thịt bò nấu khế mâm cỗ ngày tết canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh bánh bông lan nhân cà chua món ăn ngày Tết bit tet bo canh thịt bò bún mắm cá Phở xào công thức cà chua nhồi thịt Cách làm bánh mì Muoi dau mocktail thao duoc ngon chè trân châu xoài cach lam nuoc chanh trái dừa hấp nấm tuyết cách chiên trứng ngon cach lam canh ga nuong cà chua Tom nuong